spiral market selection vol.420 和食のうつわ展

四季だけでは括れない、日々細やかに移ろう日本の食卓。
旬の素材をシンプルに楽しむ和食では、
土の呼吸が感じられるおおらかさやさりげない華やかさが似合う。
食欲が落ちやすいこの時期の活力になるような、和食のうつわを紹介する。