ソレイユの丘では5000平方mもの花畑一面に、10万本とも称される菜の花が咲き揃います。世界遺産の富士山をバックに、黄色の絨毯を広げたような雄大な花の風景は、人気の撮影スポットとなっています。飲食施設や体験教室では、菜の花を使用したフードの販売や、もの作りの体験などが楽しめます。