【開催中止】特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」
20/3/17(火)～20/6/14(日)
国立科学博物館
2013年に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産登録を受けて以来、和食への関心は世界各地でますます高まっている。
本展は、多角的な視点から和食に迫る、国立科学博物館として初めての大規模特別展。
和食は、外来の文化も柔軟に受容しながら発展し、今もなお変化し続けている。
明治時代以降に広まった日本独自の「洋食」などにも目を向けつつ、日本列島の自然がもたらした多様な食材、人々の知恵で作り出された発酵などの技術、古代から未来をも見据えた和食の歴史的変遷などを、バラエティ豊かな標本や資料、そしてインタラクティブな映像演出を交えて、わかりやすく紹介していく。
和食を通じて、日本の豊かな環境とそこに暮らす人々の営みについて、新たな視点で考えるきっかけとなれば幸いである。
開催情報
- ジャンル
- 美術館
9:00〜17:00、月曜日（ただし、3月30日（月）、4月27日（月）、5月4日（月・祝）・18日（月）、6月8日（月）は開館）、5月7日（木）・19日（火）休館
※ 金曜・土曜は20:00まで
※4月26日（日）・29日（水・祝）、5月3日（日・祝）～5日（火・祝）は20:00まで
※4月27日（月）・28日（火）・30日（木）、5月6日（水・休）は18:00まで
※入館は閉館の30分前まで
※開館時間や休館日等は変更になる場合があります。
料金
前売一般・大学生1500円、小・中・高校生500円
当日一般1700円、小・中・高校生600円
当日平日アフター3券一般・大学生1500円、小・中・高校生500円（会場で平日（土・日・祝休日を除く）午後3時以降販売かつ当日入場限定）
小・中・高校生グループ券1名につき500円（会場で当日販売。小・中・高校生2名以上同時入場限定）
特別前売オリジナルふきんセット券1700円（3月13日まで発売。売り切れ次第終了）
特別前売麺タオルセット券2700円（3月13日まで発売。売り切れ次第終了）
特別前売まるで大トロ！セット券4000円（完売）
上野・和の3展セット券3800円（同展と、東京国立博物館で開催する特別展「法隆寺金堂壁画と百済観音」（2020年3月13日～5月10日）、特別展「きもの KIMONO」（2020年4月14日～6月7日）の3展の入場券が1枚ずつセット）
※未就学児は無料。障害者手帳をお持ちの方とその介護者1名は無料。
※本券で本展を観覧された方は、同日に限り常設展（地球館・日本館）もご覧いただけます。
※臨時閉館に伴う入場料の払い戻しは致しませんのでご了承ください。
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