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ぴあ

いま、最高の一本に出会える

左からサバンナ高橋、杉野遥亮、宮川大輔。(c)日本テレビ

サバンナ高橋&杉野遥亮が米を収穫、豊富なおかずといただきます

19/10/11(金) 16:52

明日10月12日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)にサバンナ高橋と杉野遥亮がゲスト出演する。

今回スポットが当たるのは“つや姫の弟”として開発された米「雪若丸」。今までの米にはない食感が特徴で、愛用している料理人も多いという。

一同は山形県川西町を訪れ、新米の収穫をお手伝い。炊いた米をラー油きくらげ、牛肉さくらんぼ漬、紀州梅真鯛梅といった豊富なおかずと一緒に味わう。高橋らのコメントやリアクションに注目しよう。

満天☆青空レストラン

日本テレビ系 2019年10月12日(土)18:30~19:00
<出演者>
MC:宮川大輔
ゲスト:サバンナ高橋 / 杉野遥亮

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