橘ケンチ
『5013橘』
「5013橘」の造りに参加した中務裕太(左)
越前おろしそば
九頭竜まいたけ&えのき&美山しめじ福井産きのこ3種の天ぷら
福亥のしし&永平寺銀杏&谷口屋さん油揚げetc焼き物盛り合わせ
越のルビー的なトマトの甘酢漬け