「ダウントン・アビー」の食卓を自宅で再現、100以上の料理集めたレシピ本
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「＜公式＞ ダウントン・アビー クッキングレシピ」書影
海外ドラマ「ダウントン・アビー」シリーズの食卓を再現したレシピ集が、6月30日に発売される。
同書には、貴族の朝食やコースで提供された晩餐、ピクニックのサンドイッチ、使用人たちが食べた料理など100以上のレシピを収録。“g”や“大さじ”といった日本で使われている単位に置き換えられており、食材も可能な限り日本で代用できるものが紹介された。さらに時代や食文化の解説から英国料理と文化に親しむことができる。
＜公式＞ ダウントン・アビー クッキングレシピ
ホビージャパン 2020年6月30日（火）発売
税込価格：4290円
著者：アニー・グレイ
訳：上川典子
監修：村上リコ