ゆるくムリなく実践できる“かんたん”養生『体とこころの不調をなくす365日のゆる養生』
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『体とこころの不調をなくす365日のゆる養生』 が、7月12日にエクスナレッジから発売された。
本書は、東洋医学の考え方「養生」についてまとめた1冊。梅雨で体調を崩すことの多いこの季節。今すぐマネできる、すこやかな心と体のための養生術が紹介されている。
著者である阪口珠未は、日本薬科大学の講師も務めながら薬膳スクールと薬店を経営している。
■阪口珠未(さかぐち・すみ)プロフィール
株式会社漢方キッチン代表。国立北京大学中医薬大学提携・日本中医薬大学講師。日本薬科大学講師。文部省(現文部科学省)国費留学生として、北京中医薬大学で中国医学を学び、同大付属病院にて臨床と実習を行う。1999 年、株式会社漢方キッチン設立。東京・恵比寿にて薬膳スクールと薬店を経営しながら、薬膳セラピストを育成し、楽しく、おいしい薬膳の普及活動を行う。企業や自治体の社員教育、コンサルティング実績も多い。著書に清代の西太后の宮廷薬膳を研究した『西太后のアンチエイジングレシピ』(主婦の友社)、『毎日使 える薬膳&漢方の食材事典』(ナツメ社)、『老いない体をつくる中国医学入門』(幻冬舎新書)などがある。