体験型アート展『NAKED FLOWERS FOR YOU』カフェに新メニュー「ブーケソフト」と「富士山カヌレ」が登場

常設型の体験型アート展『NAKED FLOWERS FOR YOU』の会場内にあるNAKED FLOWERS CAFEに新メニュー「ブーケソフト」と「NAKED富士山カヌレ」が登場した。

ブーケソフトは、バター風味のサブレ生地を使用したコーンにソフトクリームを花びら形に盛ったもの。コーンも花束をイメージしたデザインで、ミルク、フラワーフレーバー、ミックス（ミルク×フラワーフレーバー）の3種類から選ぶことができる。フラワーフレーバーは、北海道ソフトクリームをFLOWER(花)のフレーバーシロップで色づけたもので、現在は見た目にも涼しい“青バラ”が使用されているが、今後は季節でフレーバーが変更される予定だ。

富士山カヌレは、住所非公開のレストラン「atirom Tokyo（アティロム・トーキョー）」と、世界最速でミシュラン一つ星を獲得した「TIRPSE（ティルプス）」が共同で生み出した和のカヌレ。本場ではラム酒を使うカヌレを、金沢最古の酒蔵「福光屋」の新鮮な酒粕を生地に練り込むことで、日本風にアレンジ。唯一無二の味に仕上がっている。テイクアウト用は5個入りだが、カフェでは1個単位で販売。テイクアウト用は金沢21世紀美術館で開催中の「NAKED meets 千利休」内で展示されているアート『茶筅（ちゃせん）』がモチーフの限定デザインパッケージで販売される。

『NAKED FLOWERS FOR YOU』は、京都、東京、香港、韓国などで開催されてきた体験型アート展『NAKED FLOWERS』初の国内常設展。「PHYTOTHERAPY（フィトセラピー）」（植物療法）を取り入れたプロフィール診断と画像解析によるパーソナルデータを活用し、5つのガーデンを巡りながら自身の魅力と向き合うことのできる花のアート体験を楽しめる。

『NAKED FLOWERS FOR YOU』
東京都千代田区有楽町2丁目7−1 有楽町マルイ 8F
11:00～20:00　最終入場：19:30
休館日は有楽町マルイの休館日に準ずる
https://flowers.naked.works/foryou/

■チケット情報
https://w.pia.jp/t/flowers-naked-foryou/