トム・ブラウンがセリ収穫、みちお「生きててよかったです」
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トム・ブラウンみちお (c)日本テレビ
明日3月11日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)にトム・ブラウンが出演する。
この日にスポットが当たる食材は“日本のハーブ”と呼ばれ、春の七草としても知られるセリ。トム・ブラウンと宮川大輔は秋田・湯沢市を訪れ、同地で栽培されている「三関せり」を収穫する。
香りが強くてシャキシャキな「三関せり」は「セリとまぐろのユッケ風」「セリの肉巻き」「セリの根っこの天ぷら」「セリの水餃子withセリダレ」「セリたんぽ鍋」といったメニューにして堪能。その味にトム・ブラウンみちおは「生きててよかったです」と感動する。
満天☆青空レストラン
日本テレビ系 2023年3月11日(土)18:30~19:00
<出演者>
MC:宮川大輔
ゲスト:トム・ブラウン