なにわ男子・大橋和也が作る牛肉のタリアータをめしあがれ

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23/6/15(木) 12:35

「オレンジページ」の創刊38周年記念号表紙。

大橋和也（なにわ男子）が、明日6月16日に発売される生活情報誌「オレンジページ」の創刊38周年記念号に登場する。

料理を食べることも作ることも大好きで、食をこよなく愛する大橋。誌面にて大橋は、イタリアンのお店で食べてからハマり、自宅でもよく作るようになったという得意料理・牛肉のタリアータのレシピを紹介する。このほかにも、本誌では「料理好きになったきっかけ」などといった、大橋の料理にまつわるエピソードも語られる。