ダムで寝かせた日本酒が楽しめる『ダムSAKEフェスタ』が開催
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すべて見る『ダムSAKEフェスタ ~シン・ダム蔵開き2024~』が10月12日(土)と13日(日)に名古屋・栄で開催される。
“ダムSAKE”とは、天然の貯蔵庫=ダムで熟成させた日本酒のこと。
愛知・岐阜の13酒蔵が、地元4つのダム(矢作ダム・丸山ダム・阿木川ダム・小里川ダム)とタッグを組み、2023年にプロジェクトがスタート。ダムに貯蔵する前の日本酒を味わうイベントをゴールデンウィークに開催した後、酒蔵の地元のダムで1年間そのお酒を貯蔵した。
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本イベントではついにダムで寝かせた日本酒が登場。試飲にはスターター・セットが必要で、お猪口・酒札5枚付・和らぎ水・お猪口ホルダーがついてくる。
『ダムSAKEフェスタ ~シン・ダム蔵開き2024~』
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■チケット情報
https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventBundleCd=b2453081
10月12日(土) 11:00〜18:00
10月13日(日) 11:00〜17:00
Hisaya-odori Park(ヒサヤオオドオリパーク) テレビトーヒロバ
参加するダム
矢作ダム(愛知県)
丸山ダム(岐阜県)
阿木川ダム(岐阜県)
小里川ダム(岐阜県)
参加する酒蔵
<愛知県豊田市>
浦野合資会社、関谷醸造株式会社,豊田酒造株式会社,中垣酒造株式会社
<岐阜県 八百津町>
蔵元やまだ,花盛酒造株式会社
<岐阜県瑞浪市>
中島醸造株式会社,若葉株式会社
<岐阜県恵那市>
岩村醸造株式会社
<岐阜県中津川市>
恵那醸造株式会社,有限会社大橋酒造,はざま酒造株式会社,山内酒造株式会社
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