神戸で「極上モーニング」を発見♪　世界大会出場のシェフが手掛けるこだわりパンやオリジナルスイーツメニューも

旧北野小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」内のカフェ「NOSTA CAFE」では2025年6月6日（金）より、モーニングセットやフードメニュー、スイーツコースなどの新メニューを販売しています。

【一度は食べて】むさしの森珈琲で「神モーニング」を発見！“隠れた人気メニュー”がほんとに激うまでした…!!（ウレぴあ総研）

今回同店のモーニングメニューには、パンの世界大会3位の中西智彦シェフが手がけるベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のパンを使用した特別なメニュー「たまごトースト」や「チキンたまごクロワッサン」が登場。

国産小麦粉を100%使用し、小麦の甘みと風味を最大限に引き出したパンを味わうことができます。

また、NOSTA CAFE専属パティシエが手掛けたオリジナルスイーツだけで構成されたコースメニューでは、食材の繊細な香りや食感、パティシエの技術を堪能することができます。

「NOSTA CAFE」新メニュー紹介

「たまごトースト」＜価格：825円（税込）＞【人気ブランドのパンを使用したモーニングやオリジナルのスイーツコースも♪「NOSTA CAFE」に新作が続々登場！】

〈北野モーニングセット〉

提供時間：9時〜11時30分

◆プレーントースト

価格：693円（税込）

パン本来の甘みと旨味を味わえる、朝食にぴったりなシンプルなトーストです。

※スープ・サラダ・ドリンクがセット

※カフェラテ注文：プラス55円（税込）

◆選べるジャムトースト

価格：792円（税込）

NOSTA CAFE専属パティシエが作るオリジナルのジャムがセットになっています。神戸産食材や旬の食材など、季節でラインナップが変わります。

※スープ・サラダ・ドリンクがセット

※カフェラテ注文：プラス55円（税込）

◆たまごトースト

価格：825円（税込）

兵庫県産たまごを使用しています。こんがりトーストとたまごのふわふわ食感が、クセになるメニューです。

※スープ・サラダ・ドリンクがセット

※カフェラテ注文：プラス55円（税込）

◆クロックムッシュ

価格：935円（税込）

淡路島牛乳を使用したオリジナルベシャメルソースと、ハムととろ〜りチーズを楽しめる、贅沢な逸品です。

※スープ・サラダ・ドリンクがセット

※カフェラテ注文：プラス55円（税込）

〈フード〉

提供時間：11時30分〜18時

◆カレーグラタントースト

価格：1,265円（税込）

厚切り食パンの上に、甘口カレーとオリジナルベシャメルソース、とろ〜りチーズがのっているので、ボリューム満点です。

※スープ・サラダ・ドリンクがセット

◆ベーコンエッグトースト

価格：1,265円（税込）

濃厚たまごとベーコンの、香ばしい薫りが楽しめます。半熟たまごと、こんがり焼けたトーストを絡めて食べるのがおすすめです。

※スープ・サラダ・ドリンクがセット

◆チキンたまごクロワッサン

価格：1,540円（税込）

バターの香るサクッとしたクロワッサンに、チキン・たまご・キャロットをはさみ、彩りよく仕上げています。

※スープ・サラダ・ドリンクがセット

◆サーモンチーズクロワッサン

価格：1,540円（税込）

サーモンと、オリジナルホイップチーズがやみつきの組み合わせです。贅沢な味わいを楽しめます。

〈スイーツコース〉

「KITANO エレガンス」＜価格：3,080円（税込）＞【人気ブランドのパンを使用したモーニングやオリジナルのスイーツコースも♪「NOSTA CAFE」に新作が続々登場！】

提供時間：16時〜18時

◆KITANO エレガンス

価格：3,080円（税込）

内容：

・甘夏パウンドケーキ

・煎茶の生チョコ

・黒胡麻ラングドシャサンド

・オレンジとタイムのグラニテ

・グレープフルーツとライチのべリーヌ

・季節タルト

・グラスパフェ

・チョコシュークリーム

・淡路島レモンのマカロン

・神戸紅茶ローズティーのモンブラン

・シャンパンとバジルのパブロバ

・3種ベリーのパンナコッタ

◆KITANO プレジール

価格：2,530円（税込）

内容：

・甘夏パウンドケーキ

・煎茶の生チョコ

・黒胡麻ラングドシャサンド

・オレンジとタイムのグラニテ

・グレープフルーツとライチのべリーヌ

・チョコシュークリーム

・淡路島レモンのマカロン

・神戸紅茶ローズティーのモンブラン

・シャンパンとバジルのパブロバ

・3種ベリーのパンナコッタ

「NOSTA CAFE」店舗概要

所在地：神戸市中央区中山手通3-17-1 神戸北野ノスタ内

最寄り駅：各線三宮・元町駅より徒歩約12分

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旧北野小学校について

1931年に建てられた校舎は木目の階段、アーチ型天井の廊下など神戸らしいモダンな造り。

北野異人館街にあり、外国人の子どもたちも通うなどしたが児童数の減少に加え阪神大震災で校舎の一部が使えなくなったこともあり、隣接する小学校と統合され1996年に閉校。

被害の小さかった3階建ての現校舎も当時取り壊される予定でしたが、太平洋戦争や震災を乗り越えるなど文化的価値が高く、今もなお存続しています。

(うまいめし)