「スープカレー」「豚丼」「函館塩ラーメン」が食べ放題！ 北海道の味を東京で堪能できる贅沢ブッフェとは？

「北海道フェア2025 第2弾」のメニューをもっとみる（ウレぴあ総研）

東京ドームホテルでは2025年12月20日（土）～2026年2月28日（土）の期間、「北海道フェア2025」の第2弾を開催します。

北海道ブッフェの先駆けとして、2003年より同ホテルが開催している「北海道フェア」。

今年はシェフが1,000kmを超える北海道の地を巡り、生産者の想いがあふれる食材を使用。実際に現地で味わって得たアイデアを詰め込んだ料理をブッフェスタイルで提供します。

2025年12月20日（土）より開催される第2弾では、北海道産の牛肉、野菜、乳製品などシェフのこだわりのアレンジメニューを楽しむことができます！

「北海道フェア2025」第2弾メニュー紹介

ホテル一押しのメニュー

・リラッサ海鮮パフェ

鮪、鮭、甘えび、いかオクラなど10種類を超える食材をラインナップ。お好みの食材をグラスに盛り付けて、オリジナルの海鮮パフェを作ることができます。※ディナー限定。いくらはディナー限定“選べる1名1皿限定メニュー”から。

・鮭のナージュ 石狩鍋風

・竹内養鶏場「米艶」を使った蟹餡かけ白チャーハン

・竹内養鶏場「米艶」とトンデンファームのベーコンのベーコンエッグ（※ディナー限定）

・ラムステーキ グレモラータオイル ロースト野菜飾り（※ディナー限定）

・かみふらのポークとインカのめざめの回鍋肉（※ランチ限定）

・根釧ご当地ステーション

・牛タンと北海道産野菜の煮込み（※ディナー限定）

・シーフードフィデウワ（※ランチ限定）

・蟹肉入りフカヒレラーメン（※ディナー限定）

・サーモンと北海道産ニシンの握り寿司（※ランチ限定）

・北海道産じゃがいものニース風サラダ フレッシュとかちマッシュ®飾り

・スープカレー

北海道の素材そのままを味わう"選べる一皿”

〈ディナー限定〉

・北海道産紅ズワイ蟹 1肩+いくら（※ディナー限定）

・和牛炭火焼きと尾藤農産の雪室熟成じゃがいも『冬熟』添え（※ディナー限定）

〈ランチ限定〉

・「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」もしくは「北海道産ホタテ殻焼き ブルギニョンバター」

※1名につき1皿限定で選ぶことができます。

※お子様料金は対象外となります。

その他のメニュー

・豚丼炭火焼き（※ランチ限定）

・函館塩ラーメン（※ランチ限定）

・WBS（和牛バーグサンド）（※ランチ限定）

・ローストビーフ

・リラッサザンギバリエ（鶏ザンタレ、ポーク、サーモン）

・鮭とアスパラのクリームパスタ

・蒸し鶏の二種ソース

・北海道産牛の麻婆豆腐

・幌加内そば

・ポテトと塩辛のソテー ほか

北海道素材を使用したデザートも

・リラッサ〆パフェ

・カントリーホーム風景のでーでーぽっぽ 足寄町産ラワンぶきのジャム

・北海道産じゃがいもの温かいスイートポテト 北海道ソフトクリーム添え（※ディナー限定）

・後楽園飯店杏仁豆腐 北海道産小豆添え

・リラッサプリン

・リラッサシュークリーム ほか

「北海道フェア2025 第2弾」開催概要

【期間】2025年12月20日(土)～2026年2月28日(土)

【会場】3F スーパーダイニング「リラッサ」

【時間】

〈ランチブッフェ〉90分制

・平日：11:30～15:00（ラストイン 14:30）

・土・日・祝日：11:00～15:00（ラストイン 14:30）

〈ディナーブッフェ〉120分制

17:00～21:30(ラストイン 21:00)

【料金】

〈ランチ〉

平日：1名 5,650円 / お子様(4歳～小学生)2,150円

土・日・祝日：1名 6,350円/ お子様(4歳～小学生)2,350円

2025年12月20日(土)～2026年1月4日(日)：1名 6,650円 / お子様(4歳～小学生)2,350円

〈ディナー〉

平日：1名 7,200円 / お子様(4歳～小学生)2,400円

土・日・祝日：1名 7,900円 / お子様(4歳～小学生)2,600円

2025年12月20日(土)～2026年1月4日(日)：1名 8,200円 / お子様(4歳～小学生)2,600円

※ソフトドリンクバー付き

※表示料金はサービス料・消費税込み

【予約・問い合わせ】

レストラン予約 03-5805-2237(受付時間 10:00～19:00)

※都合により、メニューは変更となる場合があります。

会場概要

◆東京ドームホテル

所在地：東京都文京区後楽1-3-61

電話：03-5805-2111（代表）

(うまいめし)