【パークハイアット東京】500円で買える絶品バゲットも！ リニューアル後の注目パン4選

【写真】どれ食べたい？「パークハイアット東京の絶品パン」食べくらべてみた（ウレぴあ総研）

開業30周年を記念しておおよそ19ヶ月の大規模改修を行い、2025年12月9日にリニューアルオープンした『パークハイアット東京』。

2階正面エントランスを入ってすぐ左手にある『ペストリー・ブティック』も、リニューアルでさらに魅力的なホテルメイドのテイクアウトスイーツやパンが揃う空間になりました。

今回は予約推奨！ おすすめのパンを4つご紹介します。

ワンコインで買える、バゲット

バゲット

まずは『ペストリー・ブティック』で買える、最もお手頃なパン『バゲット』をご紹介します。

『バゲット』は、いわゆるフランスパン。フランスパンといえば、大体50cm以上のロングサイズが常ですが『ペストリー・ブティック』の『バゲット』は、全長約44センチ。

なので、長さはいわゆる『バタール』よりになります。

表面も中もパリッパリ！

長さが短めなので、一般家庭でリベイクしやすいのがポイントです。

超ハード系フランスパンです

本場さながらのパリッパリの食感で、かなり噛み応えがある一品。小麦の味がしっかりと感じられ、上品な後味が質の良さを感じさせます。なんとお値段は税込500円。これには圧巻です。

そのまま食べるのはもちろん、バターやオリーブオイル、フレーバーオイルをつけたりして食べるのもおすすめです。

美フォルムに虜になる！ クロワッサン

クロワッサン ピュアバター

続いてご紹介するのは『クロワッサン ピュアバター』。お値段は税込520円です。

ホテルのクロワッサンなんて、どこも似たようなものでしょ？と思った方！『ペストリー：ブティック』の『クロワッサン ピュアバター』は、いい意味で裏切られること間違いなし！のクロワッサンです。

焼き色が芸術的！

まずは見た目。とにかく美しい！ 照明効果もあって、陳列されている姿は本当に目を奪われます。焼き目がめちゃくちゃ芸術的です。

そして中の層も美しい。さらに食べて納得。ただのサクサク、しっとり風味豊かなバターの香りではありません。

独特のパリッとさっくり、舌で感じる生地の旨味は、クロワッサン通の方なら特に分かるのではないでしょうか。この味、かなり虜になります。

独特な味にドはまりします

お値段だけ見ると、決して安くはないこのクロワッサン。

しかしながら、全長約17センチ、横11センチ、高さは8センチと、サイズはしっかりあり食べ応えもあるので、総合的にみるとかなり満足度が高い一品。

わざわざ買いに行きたくなる衝動に駆られる、おすすめのクロワッサンです。

人気1、2位を競う、デリカパン

パン スイス ベーコン

次にご紹介するのは『パン スイス ベーコン』。お値段は税込700円です。

『パン スイス ベーコン』は、実は先述した『クロワッサン ピュアバター』と上位人気を競うほど、大人気のパン。

それゆえ、お昼前には売り切れてしまうことも少なくない、陳列されていたら即買い必須のパンなんです。

濃厚なチーズの香りが漂います

全長約13センチ、横11センチ、高さ4センチと大きさしっかり、重さも見た目よりあります。表面の白いのはチーズ。リベイクすると、香ばしいチーズの香りが広がります。

裏も綺麗な折り目。

パン生地はデニッシュ生地のようなものになっているのですが、食感が通常のデニッシュ生地にありがちなサクサクとは随分違っていて、かなりパリッパリです。このパリッパリな食感がチーズとよく合いとても美味しい！

ベーコンと粒マスタードのハーモニー♪

中に入っているのは、ベーコンと粒マスタード。主張が強すぎず、だからといって弱すぎずいい塩梅で、ベーコン、粒マスタード、パン生地すべての個性を余すことなく味わえるんです。

お値段だけ見ると、高めだよね？と思うかもしれませんが、食べて納得すること間違いなしの逸品です。

手土産にもおすすめのパン

栗のサワードゥブレッド

最後にご紹介するのは『栗のサワードゥブレッド』。お値段は税込650円です。

天然ポプラを使用した、あたたかみを感じる容器をして焼き上げているので、ギフトにもぴったりのビジュアルが特徴です。

ビジュアルが手土産向けです。もちろん自宅用にも

ライ麦と水で作られる、天然酵母を使用したサワードゥ生地をベースに、栗が贅沢にたっぷりと混ぜこまれた『栗のサワードゥブレッド』。

表面も中も栗づくし！

ただ栗がたっぷりと入っているのではなく、1個まるごとのような個体がごろごろと入っているのが特徴。

どれもダイス状にカットしたもののようなものではないので、栗の甘味や風味、食感が丸ごと味わえるんです。

容器から出すとこんな感じ。

ややハードな食感、ほんのり酸味のきいたサワードゥ生地自体も重厚感があり、食べ応え満点です。

食べるときはスライスして、リベイクしてそのまま食べるのも良し。バターをつけたりしても美味しいです。

＊

新宿駅から少し離れた立地にある『パークハイアット東京』ですが、実は定期的に無料シャトルバスが運行しているため、アクセスは意外と抜群なんですよ。

ぜひ早めの時間に訪れてみてください。

●店舗情報

パークハイアット東京『ペストリー・ブティック』

パークハイアット東京2階

営業時間/11：00～19：00

定休日/無休

(うまいパン)

空人衣