ソウル・オブ・ワイン
公開日：2022/11/4(金) 上映時間：102分
(C)2019 - SCHUCH Productions - Joparige Films - 127 Wall
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世界最高峰のワインを作り、畑を守り続ける生産者に迫ったドキュメンタリー。ロマネ＝コンティをはじめとする数々の高級ワインの生産地、フランスのブルゴーニュ地方の四季の風景と共に、何世代にも渡り、ワイン畑を守り続ける生産者たちの知恵と哲学を通して、ワインと人間の関わりを紐解いていく。監督はマリー・アンジュ・ゴルバネフスキー。
あらすじ
近年の温暖化の影響で、価格が高騰し入手困難になりながらも、絶大な人気を誇るブルゴーニュワイン。生産者たちは、農薬や除草剤に頼らず、有機農法やビオディナミ農法を使い次世代へ畑を受け継いでいく。ワイン畑を守り続ける生産者たちの知恵と技を映しだす。
上映情報
- ジャンル
- ドキュメンタリー 外国映画
- 製作年・国
- 2019 仏
- 配給
- ミモザフィルムズ
- ヘッド館
- ヒューマントラストシネマ有楽町
- 公開日
- 2022/11/4(金)
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