至福のレストラン／三つ星トロワグロ
公開日：2024/8/23(金) 上映時間：240分
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巨匠フレデリック・ワイズマン監督が、親子3代にわたってミシュランの3つ星を持ち続けたフレンチレストラン、トロワグロに迫ったドキュメンタリー。フランスの村を舞台に、家族で始めたレストランが創業から94年もの間、愛され続けてきた秘密を紐解いていく。出演はミッシェル・トロワグロ、セザール・トロワグロ、トロワグロの従業員ら。
あらすじ
フランスの村・ウーシュにレストラン・トロワグロが佇んでいる。3代目のオーナーシェフ、ミッシェルと4代目のセザールは、食への追及の日々をスタッフと送っている。創業以来94年に渡って愛され続けるレストランでは、芸術性と創意工夫が実を結んでいく。
上映情報
- ジャンル
- ドキュメンタリー 外国映画
- 製作年・国
- 2023 米
- 配給
- セテラ・インターナショナル
- ヘッド館
- Bunkamuraル・シネマ 渋谷宮下
- 公開日
- 2024/8/23(金)
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