＜2021年の曳き初めは中止、一部山鉾建のみ行われます＞祇園祭の鉾の組立が前祭は7月10日から、後祭は18日から各鉾町で始まります。釘を1本も使わず、全て縄がらみの伝統技法で鉾が組み立てられます。山鉾の組立が完了すると、祇園囃子を奏でながら曳綱を曳き、町内の試し曳きが始まります。舁山（橋弁慶山のみ）も町内の人々によりかつがれます。山鉾によっては一般の人も自由に参加できます。