愛知、岐阜、三重、長野、静岡で有機農法や自然農法に取り組む、新規就農した農家20～35軒がオアシス21へ集い、毎週土曜の朝に、地産地消のオーガニックファーマーズマーケットが開催されています。安心でおいしい旬の野菜や米、くだもの、農産加工品が並びます。有機農業を始めたい人の相談コーナーも行われています。