見逃し厳禁！「キルフェボン」の期間限定冬タルトをご紹介
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「イチゴと抹茶のタルト」
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すべて見るクリスマスや年末年始、それからバレンタインデー。みんなで集まったり久しぶりに会う友だちとカフェに行ったり。そんな楽しいイベントが多くなる季節に、華やかなタルトはいかがですか？
タルト専門店「キルフェボン」では、期間限定の「冬タルト」を順次販売開始しています。
今回は、いちごや洋梨、柑橘、チョコレートなどなど、寒い季節におすすめの「絶対美味しい」タルトを9種類ご紹介します。すべて期間限定ですよ～！
「キルフェボン」絶対美味しい冬タルト9選！
1：真っ白で素敵♪「新潟県しろね産 “ル レクチエ（洋梨）”のタルト」
真っ白な洋梨のタルトがお目見え♪
とろけるような食感、芳醇な香り、みずみずしく深みのある味わいの「ル レクチエ」は、「西洋の貴婦人」と呼ばれるほどの洋梨です。まろやかな酸味のクリームとともに楽しめるひと品です。
キルフェボン全店舗にて2024年1月15日(日) までの販売予定です。
2：クリスマスカラーがかわいい「イチゴと抹茶のタルト」
クリスマスカラーがかわいい「イチゴと抹茶のタルト」は、上品でほろ苦い抹茶の味わいにいちごの爽やかな香りを組み合わせたタルトです。バターたっぷりのフィナンシェに濃厚なムース、クリームにもふんだんに抹茶を使用しています。絶対美味しい～！
キルフェボン全店舗にて2024年1月15日(日) までの販売予定です。
3：濃厚なチョコレートを召し上がれ♪「チョコレートクリームのタルト」
チョコレート派の方には「チョコレートクリームのタルト」がおすすめ！
エクアドル・アリバ地方産のクリオロ種のみを使用したチョコレート（世界のカカオの年間収穫量のうち、ごく僅かしか取れない高価な希少種）で作ったチョコレートクリームが楽しめる、シンプルで贅沢なチョコレートタルトです。
一面ソースでコーティングし金箔を飾った見た目も華やか！ ジャンドゥーヤの食感がアクセントに。
キルフェボン全店舗にて2024年1月31日(火) までの販売予定です。
4：店舗限定！「コーヒー風味のチョコレートタルト」
店舗限定の「コーヒー風味のチョコレートタルト」。
コーヒー豆の香りを移したまろやかなチョコクリームと、コクのあるクリームとの相性が大変よい、香り高いチョコレートタルトです。バニラ入りのタルト生地が美味しさを一層引き立てています。
2023年12月20日(水) までの期間限定です。関東店舗での販売は行われていないため、詳しい販売状況はお近くの店舗にご確認ください。
5：先行発売も！「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白いちご。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白いちごをふんだんに使用したタルトです。かわいい！
大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白いちごのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
こちらはキルフェボン全店舗にて2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木) までの販売予定です。グランフロント大阪店のみ12月21日(木) より数量限定で先行販売予定です。
6：形がかわいい！「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」
形がとってもかわいい「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」。
静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、いちごの華やかな香りいっぱいのタルトです。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾りました。たっぷりのちごとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わい！
キルフェボン全店舗にて2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木) までの販売予定です。
7：いちごたっぷり♪「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」
甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。その中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
なお、グランフロント大阪店、京都、福岡の3店舗では、福岡県産“あまおう”が使用されます。
キルフェボン全店舗にて2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木) までの販売予定です。
8：爽やかな柑橘系！「静岡県浜松市産 “白柳ネーブル”のタルト」
香りのよい果汁たっぷりの果実、大玉で甘みの強さが特徴の静岡県浜松市産の“白柳ネーブル”を一面に飾ったタルトです。
サクサクのタルトにアーモンドクリームと甘酸っぱいクリームを重ね、柑橘が豊富な地域ならではのタルトに仕上げています。
花の種類・色味は時期により写真と異なることも。時期ごとの違いを楽しむのも楽しいかも♪
キルフェボン全店舗にて2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木) までの販売予定です。
9：相性抜群！「イチゴと練乳クリームのティラミス」
練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かないちご、相性抜群の組み合わせで作ったタルトです。
コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、間に敷いたスポンジに染み込ませた練乳ソースと甘酸っぱいいちごジャム、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミスです。
キルフェボン全店舗にて2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木) までの販売予定です。
なおキルフェボンでは、2023年12月21日(木)～12月25日(月) はクリスマス期間限定メニューが登場するため、一部の商品が販売中止となります。こちらも華やかなのでぜひチェックしてみてくださいね♪
文＝伊東ししゃも
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